Batata: o ingrediente que une o planeta todo. Não importa se você come ou não come carne, se está ou não está de dieta, a batata é uma alternativa em praticamente todas as receitas para todos os objetivos nutricionais.
Ingredientes
8 batatas pequenas, descascadas e cozidas
Sal a gosto
1 ovo batido
½ xícara de chá de farinha de rosca
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado fino
2 colheres de chá de Orégano seco
125g de bacon em fatias
Modo de Preparo
Tempere as batatas com sal, passe-as pelo ovo e empane em uma mistura feita com a farinha de rosca, o parmesão e o orégano. Pré aqueça o forno em temperatura média alta (210º C). Envolva as batatas com uma fatia de bacon no sentido do comprimento e outra na largura, formando uma cruz. Coloque as batatas em uma assadeira e doure no forno por 5 minutos ou até o bacon ficar dourado. Sirva em seguida com uma carne grelhada e uma salada verde.